식품 안전1 네오탐이란? 섭취 주의 필요 안녕하세요. 달콤한 맛을 내는 인공감미료에 대한 관심이 높아지면서, 설탕 대체재로 널리 사용되는 네오탐에 대한 궁금증과 우려가 커지고 있습니다. 네오탐은 아스파탐의 후속 제품으로, 설탕보다 훨씬 강력한 단맛을 지닌 인공감미료입니다. 하지만 최근 네오탐이 장 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 발표되면서, 안전성에 대한 논란이 뜨겁게 일고 있습니다.본 글에서는 네오탐의 특징, 장단점, 안전성 논란, 섭취 시 주의 사항 등을 자세히 살펴보고, 객관적인 정보를 바탕으로 네오탐 섭취에 대한 현명한 판단을 내릴 수 있도록 돕겠습니다.네오탐의 등장 배경: 아스파탐의 그림자네오탐은 아스파탐의 분자 구조를 변형하여 만들어진 인공감미료입니다. 아스파탐은 1965년 미국의 화학자 제임스 슐래터에 의해 발견되었으며.. 2024. 6. 5. 이전 1 다음
