단호박영양1 단호박의 기원, 다양한 종류 및 특징 여러분, 최근 건강식품으로 주목받고 있는 단호박에 대해 얼마나 알고 계신가요? 한국농촌경제연구원의 최신 보고서에 따르면, 지난해 국내 단호박 소비량이 전년 대비 20% 증가했다고 합니다. 이는 많은 사람들이 단호박의 영양가와 맛에 주목하고 있다는 뜻이죠. 오늘은 다양한 단호박의 종류와 각각의 특징, 그리고 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 단호박의 기원과 역사단호박은 호박의 한 종류로, 학명은 Cucurbita maxima입니다. 원산지는 남아메리카로 알려져 있으며, 16세기경 유럽을 거쳐 전 세계로 퍼져나갔습니다. 한국에는 1980년대 후반에 도입되어 제주도를 중심으로 재배되기 시작했습니다.단호박의 특징은 다음과 같습니다:높은 영양가: 비타민 A, C, E와 식이섬유가 풍부달콤한 맛: 일반 호박보.. 2024. 10. 30. 이전 1 다음
