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맛집

KBS 생생정보 2100회 다시보기 단양 맛집 우아한 식당 정보 (24년 7월 24일 방영)

by 꿀팁박스 2024. 8. 5.
 

오늘은 KBS 생생정보 2100회에 소개된 맛집 정보를 알려드리겠습니다.

'생생정보' 우아한 식당에서 소개된 충북 단양의 숨은 맛집, '단양흑마늘쌈밥'을 소개해 드리려고 합니다.

흑마늘의 깊은 맛과 쌈밥의 건강함이 어우러진 이곳은 꼭 한번 방문해 볼 만한 곳이에요.

 

가게정보

- 상호명 : 단양흑마늘쌈밥

- 주소 : 충북 단양군 단양읍 도전2로 9

- 영업시간 : 10:30 - 20:00, 19:20 라스트오더 (브레이크타임 : 평일 14:30 - 16:00, 주말 15:00 - 16:30)

                    매주 수요일 정기 휴무

- 주차 : 인근 주차 가능

  하상 무료 주차장 (수변로 38 단양수변특설무대) 도보 5분

  단양구경시장 공용무료주차장 도보 1분

 

 

주요 메뉴

흑마늘수육쌈밥(2인이상 주문 가능) : 18,000원(1인)

- 흑마늘수육 + 된장찌개 + 밑반찬 + 쌈 + 흑마늘밥

 

흑마늘제육쌈밥(2인이상 주문 가능)  : 15,000원(1인)

- 흑마늘제육+ 된장찌개 + 쌈 + 밑반찬 + 흑마늘밥

 

 

 

인기 비결

1. 모든 재료에 들어가는 흑마늘은 직접 만든다고 합니다.

2. 흑마늘은 15일동안 밭솥으로 보온 조리한 후 건조시켜 쫀득한 식감입니다.

3. 흑마늘로 변하면서 빠져나오는 액기스는 밥을 지을 때 넣어 더욱 영양 넘치는 밥을 만들고 있다고 합니다.