오늘은 KBS 생생정보 2100회에 소개된 맛집 정보를 알려드리겠습니다.
'생생정보' 우아한 식당에서 소개된 충북 단양의 숨은 맛집, '단양흑마늘쌈밥'을 소개해 드리려고 합니다.
흑마늘의 깊은 맛과 쌈밥의 건강함이 어우러진 이곳은 꼭 한번 방문해 볼 만한 곳이에요.
가게정보
- 상호명 : 단양흑마늘쌈밥
- 주소 : 충북 단양군 단양읍 도전2로 9
- 영업시간 : 10:30 - 20:00, 19:20 라스트오더 (브레이크타임 : 평일 14:30 - 16:00, 주말 15:00 - 16:30)
매주 수요일 정기 휴무
- 주차 : 인근 주차 가능
하상 무료 주차장 (수변로 38 단양수변특설무대) 도보 5분
단양구경시장 공용무료주차장 도보 1분
주요 메뉴
흑마늘수육쌈밥(2인이상 주문 가능) : 18,000원(1인)
- 흑마늘수육 + 된장찌개 + 밑반찬 + 쌈 + 흑마늘밥
흑마늘제육쌈밥(2인이상 주문 가능) : 15,000원(1인)
- 흑마늘제육+ 된장찌개 + 쌈 + 밑반찬 + 흑마늘밥
인기 비결
1. 모든 재료에 들어가는 흑마늘은 직접 만든다고 합니다.
2. 흑마늘은 15일동안 밭솥으로 보온 조리한 후 건조시켜 쫀득한 식감입니다.
3. 흑마늘로 변하면서 빠져나오는 액기스는 밥을 지을 때 넣어 더욱 영양 넘치는 밥을 만들고 있다고 합니다.
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